Rezepte & Zubereitungsideen mit Tofu

Knusprige Tofu-Sticks

Knusprige Tofu-Sticks

Zutaten (für ca. 2-3 Portionen / 240 g Tofu): • 240 g fester Tofu natur • 1 Ei • 1 TL Salz • 1 TL Pfeffer • 1 TL Knoblauchpulver...

Knusprige Tofu-Sticks

Zutaten (für ca. 2-3 Portionen / 240 g Tofu): • 240 g fester Tofu natur • 1 Ei • 1 TL Salz • 1 TL Pfeffer • 1 TL Knoblauchpulver...

Süßkartoffel-Tofu-Lasagne mit Béchamel

Süßkartoffel-Tofu-Lasagne mit Béchamel

Eins unserer liebsten Gerichte 🥘 Süßkartoffel-Tofu-Lasagne mit BéchamelZutaten für 4 Portionen Am besten am Vortag kochen dadurch intensiviert sich der Geschmack noch mehr.  Für das „Lasagne-Gemüse“: • 2 große Süßkartoffeln (ca. 600–700...

Süßkartoffel-Tofu-Lasagne mit Béchamel

Eins unserer liebsten Gerichte 🥘 Süßkartoffel-Tofu-Lasagne mit BéchamelZutaten für 4 Portionen Am besten am Vortag kochen dadurch intensiviert sich der Geschmack noch mehr.  Für das „Lasagne-Gemüse“: • 2 große Süßkartoffeln (ca. 600–700...

Empanadas mit Tofu-Pilz-Füllung

Empanadas mit Tofu-Pilz-Füllung

Für ca. 10–12 kleine Empanadas(ideal für ca. 4 Personen als Snack oder 2 als Hauptgericht) 🧅 Zutaten Für den Teig: • 250 g Weizenmehl (Type 405 oder 550) • ½ TL Salz •...

Empanadas mit Tofu-Pilz-Füllung

Für ca. 10–12 kleine Empanadas(ideal für ca. 4 Personen als Snack oder 2 als Hauptgericht) 🧅 Zutaten Für den Teig: • 250 g Weizenmehl (Type 405 oder 550) • ½ TL Salz •...

Tofu-Schwarzbrot deluxe

Tofu-Schwarzbrot deluxe

Eine Scheibe Schwarzbrot mit Frischkäse (optional evtl. auch Kräuter-Frischkäse) bestreichen. Den Tofu (nach Geschmank natur oder geräuchert) in dünne Scheiben schneiden, nach Belieben würzen und knusprig anbraten. Nach dem Anbraten...

Tofu-Schwarzbrot deluxe

Eine Scheibe Schwarzbrot mit Frischkäse (optional evtl. auch Kräuter-Frischkäse) bestreichen. Den Tofu (nach Geschmank natur oder geräuchert) in dünne Scheiben schneiden, nach Belieben würzen und knusprig anbraten. Nach dem Anbraten...

Vegane Schokoladenmousse

Vegane Schokoladenmousse

Diese Schokoladenmousse ist super cremig, schokoladig und ganz ohne Sahne oder Ei – dank Seidentofu! Zutaten (für 2 Personen) • 120 g Seidentofu  (auf Vorbestellung bei uns erhältlich) • 50...

Vegane Schokoladenmousse

Diese Schokoladenmousse ist super cremig, schokoladig und ganz ohne Sahne oder Ei – dank Seidentofu! Zutaten (für 2 Personen) • 120 g Seidentofu  (auf Vorbestellung bei uns erhältlich) • 50...

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

Zutaten (für ca. 4 Personen) • 240 g Tofu natur (zerkrümelt oder gewürfelt, vorher knusprig angebraten) • 250 g gekochte Kichererbsen (optional Bohnenmix: Kidney, schwarze Bohnen) • 1 Dose Mais...

Chili Sin Carne

Zutaten (für ca. 4 Personen) • 240 g Tofu natur (zerkrümelt oder gewürfelt, vorher knusprig angebraten) • 250 g gekochte Kichererbsen (optional Bohnenmix: Kidney, schwarze Bohnen) • 1 Dose Mais...